Nach dem Katzenjammer vor einigen Jahren sieht der deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) wieder Licht am Ende des Tunnels. Der Verband rechnet aktuell mit einem Umsatzplus der Branche von 3,0 Prozent. Dehoga-Präsident Ernst Fischer ließ sich jetzt mit der Ergebnissen einer Studie zitieren, derzufolge im ersten Quartal 2012 das Gewerbe 3,6 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum umgesetzt hat.
Fischer sagte, nach Rekordzahlen bei den Übernachtungen in Deutschland im Jahr 2011 habe es im Winterquartal noch mal einen Anstieg um 6 Prozent gegeben. Wie berichtet, hatte das deutsche Gastgewerbe 2011 wieder mal richtig zugelegt und den Umsatz nominal um 3,8 und real immer noch um 2,4 Prozent auf knapp 60 Mrd Euro netto gesteigert - laut Statistischem Bundesamt der höchste Zuwachs seit Einführung der vergleichbaren Datenerhebung 1994. Die - politisch heftig diskutierte - Senkung der Mehrwertsteuer auf Übernachtungen (ein Lieblingsprojekt der FDP, das Teilen der Partei inzwischen schon wieder peinlich ist) von 19 auf 7 Prozent habe zu "Milliardeninvestitionen" geführt und werde auch in 2012 weitere gut 800 Mio Euro an Geldern für Investitionen freisetzen.
