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Bionade-Erfinder gestorben

Der Urvater und Erfinder der Limonade Bionade, Dieter Leipold, ist am Sonntag im Alter von 76 Jahren gestorben. Der Stiefvater der beiden späteren Bionade-Manager Peter und Stephan Kowalsky entwickelte das Erfrischungsgetränk, um die Ostheimer Brauerei Peter und ihre Marke Rhön-Pils zu retten, die Mitte der 80er Jahre kurz vor dem Aus stand.

 

Der Braumeister entwickelte ein Verfahren, Zucker durch Bakterien in Säure zu verwandeln, ohne dass dabei Alkohol entsteht. Seit 1995 ist die 15 Jahre später an die Radeberger Gruppe verkaufte Bionade auf dem Markt.

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