Durch einen Wechsel in der Geschäftsführung hat die rund 50.000 hl Bier große Brauerei Bauhöfer die nächste Generation in das Haus integriert.
Die 26-jährige Katharina Scheer, Enkelin von Seniorchef Eugen Bauhöfer, ist als Nachfolgerin von Geschäftsführer Siegbert Meier in Renchen-Ulm in den Ring gestiegen. Meier soll beratend tätig bleiben. Der Übergang war lange angekündigt. Der Ex-Moninger-Mann Meier hatte 2001 im Alter von 48 Jahren die Aufgaben von Absatzchef Eugen Bauhöfer übernommen, der rechtzeitig vor seinem 70. Geburtstag in den Ruhestand wechselte (INSIDE 374), 2017 hatte Meier zusammen mit den Inhabern erfolgreich eine vermeintlich von Rothaus angestoßene und von der Münchner Wettbewerbszentrale eingeklagte Unterlassungserklärung gerichtlich abgewehrt. Es ging damals um den Versuch, den Bauhöfers die Verwendung der Marke Schwarzwaldmarie verbieten zu lassen - erfolglos am Ende (INSIDE 773).
Elisabeth Bauhöfer, die Tochter von Gustav Bauhöfer, leitet in der Brauerei bereits das Qualitätsmanagement. Ihr Mann Alexander Schneider ist dort Braumeister.
