Die weltweite Bierproduktion hat vergangenes Jahr Rekordniveau erreicht. Sie stieg dank des Biermarktes China gegenüber dem Vorjahr um 60 Millionenhl auf 1,9 Milliarden Hektoliter, wie der Hopfen-Weltmarktführer Barth in seinem aktuellen Bier-Report mitteilt.
Mit einer Erhöhung um 40 Millionen auf 490 Millionen Hektoliter festigte China seine Position als größtes Bierland der Welt. Es folgten die USA, Brasilien und Russland. Deutschland belegt in 2011 wieder Rang fünf.
Laut Barth-Bericht wird die Hälfte des Weltmarkts von fünf Braukonzernen dominiert: AB-InBev,SAB-Miller, Heineken, Carlsberg und der China Resource Brewery. Die drei größten deutschen Brauereigruppen - Radeberger, Oettinger und Bitburger - kamen zusammen auf 1,6 Prozent weltweite Marktanteile.
